Pan integral con mila de soja, cherrys, brócoli y sésamo♥

Pan integral:

Harina integral 400gr

Harina 000 150gr

Levadura 25gr

Agua 250cc aprox

Sal 10gr

Azúcar pizca

Mezclan los líquidos con la levadura y el azúcar, después van agregando las harinas, hasta obtener unas masa lisa, amasan bien y dejan descansar hasta que doble su volumen.

Cortan bollos de 70gr aprox y le  dan forma de pan . Dejan leudar hasta que doble su volumen nuevamente. Y llevan a horno previamente calentado por unos 10' a fuego fuerte.