"óreos" veganas :)♥

Galletas

Aceite 90cc

Lecitina de soja 2cditas

Agua 120cc

Azúcar mascabo 200gr

Cacao 50

Harina leudante 450gr (aprox)

1º Mezclan aceite, lecitina, agua y azúcar

2º Por otro lado, harina y cacao tamizados

3º Unen ambas preparaciones, si la masa queda muy blanda, se agrega harina, hasta conseguir una masa mas bien seca o semidura. 

4º Dejan descansar la preparacion 30'

5º Estiran, con poca harina, y es mejor sobre una mesada enfilmada. Y cortan tapitas.

6º Las llevan al horno 180º por unos 10'

Relleno

Margarina 100% vegetal (vegetalina) 15gr

Azúcar impalpable c/n

Derriten la margarina a fuego lento, y van incorporando azúcar hasta conseguir una masa maleable.